Рекламні міфи про користь пива

Часто ми чуємо і читаємо про різні наукові дослідження і народні звичаї щодо користі та чудодійності пива. Ця отрута підноситься як незаслужено обділена увагою панацея, мовляв це не просто алкогольний напій, це унікальні ліки від багатьох хвороб. Все це для того, щоб ви, п'ючи чергову пляшку пива, не дай боже не подумали, що воно може вам зашкодити, а навпаки, думали, що ви дбаєте про своє здоров'я. Повсякденно вас зомбують казками про древню історію "пінного напою", про нерозривний зв'язок пива зі спортом, про британських учених, які дослідили, що споживачі пива живуть на 20 років довше за тих, хто його не п'є, і т.д. і т.п.

Чи ж насправді таке корисне пиво? Відповідь -- НІ. Розглянемо основні рекламні міфи про користь пива та порівняємо їх з правдою про шкоду цього сечоподібного напою.

Пиво – нешкідливий слабоалкогольний напій
Пиво дуже корисне і «спеціалісти» впевнено відносять його до продуктів, необхідних і корисних для людини. Звісно, у пиві є алкоголь. Але сучасні «наукові» дослідження показують що така концентрація і розумні дози прийому пива приносять велику користь.	Насправді, по шкідливості для організму пиво може зрівнятися тільки з самогоном, оскільки в процесі спиртового бродіння і у пиві, і в самогоні в повному об’ємі зберігаються супутні алкоголю набагато отруйніші сполуки (побічні продукти бродіння). Це альдегіди, сивушні масла, ефіри, вміст яких у пиві в десятки і сотні разів перевищує рівень їх допустимої концентрації у горілці, отриманій зі спирту вищої очистки. Крім того, пиво вже давно не є слабоалкогольним напоєм, бо за останні роки вміст алкоголю в пиві сягає 14%. По швидкості звикання, пивний алкоголізм розвивається в 3-4 рази швидше за горілчаний.
Пивний алкоголізм – надумана проблема
Пивний алкоголізм і шкода пива вигадані. Я п’ю пиво і не вважаю, що залежу від нього	Пивний алкоголізм – важке психологічне захворювання. Для нього характерна так звана анозогнія, тобто небажання або нездатність розпізнавати розлад чи хворобу. Друга відмінна риса – швидкий розвиток вираженої психічної залежності. Як правило, пивний алкоголізм створює певний стереотип життя, наповнений ритуалами і звичними діями. І, нарешті, дуже важлива доступність і легкість вживання. Немає необхідності у накритих столах, не потрібен хоча б формальний привід для випивки, пити можна самому, можна в компанії, можна вдома, можна на вулиці, можна сидячи, можна на ходу і т.д. Через смак, наявність седативних компонентів, і «несерйозність в градусах» боротися з тягою до пива складніше, ніж з тягою до горілки. Тому з точки зору наркології, пивний алкоголізм – це важкий варіант алкоголізму, що важко піддається лікуванню.
Пиво корисне тим, що знижує вживання горілки
Пиво бореться з більш міцними напоями і витісняє їх із вжитку, чим приносить користь людям та державі.	Одна пляшка пива еквівалентна 50-100 грамам горілки, залежно від сорту. Випиваючи 5-6 пляшок пива, ви можете отримати дозу етилового спирту, еквівалентну пляшці горілки. Але при цьому ви спокійні за себе: той, хто випиває пляшку горілки в день – явний алкоголік, а 2-3 літра пива в день – «звичайний» чоловік і навіть справляє враження успішного і щасливого. Крім того, статистика розходиться з теорією і показує, що споживання горілки зростає разом з вживанням пива. Спроби запровадження державних програм з заміни горілки пивом не дають бажаних результатів, і навіть діють навпаки.
Пиво корисне для серця
Пиво тренує серце, тому два-три кухлі пива в день – добрий спосіб убезпечити себе від таких захворювань, як серцева недостатність, інфаркт, та і від інших хвороб серцево-судинної системи.	Пиво спричиняє розширення порожнин серця, товстішання його стінок, некрози в серцевому м’язі. Ці зміни пов’язані з наявністю в пиві кобальту, завдяки якому пиво так піниться. Насиченість пива вуглекислим газом призводить до того, що кров починає швидше циркулювати, що з часом спричиняє варикозне розширення вен та розширення м’язів серця. Серце збільшується у розмірі і погано виконує свою роботу, цю хворобу навіть називають «пивне серце».
Пиво корисне для травлення
Пиво містить рослинні і крохмальні з'єднання, які сприяють травленню і нормальному виділенню шлункового соку. Пиво укріплює і розігріває шлунок. Пиво корисно вживати «для апетиту»	Пиво, як алкогольний напій з залишками бродіння, агресивно подразнює та отруює слизисту оболонку шлунка. Крім того, при регулярному вживанні, залози, що розташовані в стінах шлунка і виробляють шлунковий сік, спершу виділяють багато слизу, а потім атрофуються. Травлення стає неповноцінним, їжа застоюється або неперевареною потрапляє у кишківник. Як результат — проблеми із випорожненням та гастрит. Смоли, що містяться у пиві, є канцерогенами і підвищують ризик виникнення раку товстої кишки. Кобальт, що теж входить до складу пива, викликає запальні процеси у шлунку та стравоході.
Пиво корисне вмістом вітамінів
Британські вчені відносять пиво до найбільш здорових та корисних продуктів, які тільки можна вживати в їжу. Якщо ви випиваєте один літр пива, то ви задовольняєте денну потребу майже у всіх необхідних елементах і вітамінах.	Вітаміни потрапляють у пиво в основному із солоду, багатого вітамінами групи B. Однак у процесі приготування пива концентрація вітамінів неминуче знижується і, в результаті, вміст вітаміну B1 складає 0,005-0,15 мг/л, а вітаміну B2, або рибофлавіну – 0,3-1,3 мг/л. Таким чином, добову потребу організму у вітаміні B1 можуть задовольнити тільки 10 літрів пива з максимальною його концентрацією. По вмісту кальцію (80 мг/л), магнію (80 мг/л), фосфору (140 мг/л), а також заліза, міді, цинку та ін. пиво особливо не вирізняється.
Пиво перешкоджає утворенню каміння в нирках і допомагає сечовиділенню
В широкому побуті пиво здавна використовують при урологічних захворюваннях. Допомагає пиво від ниркових хвороб і від хвороб сечового міхура, нормалізує процес сечовиділення.	При інтенсивному вживанні надлишкове надходження калію і води різко збільшує утворення сечі і посилює виділення нирками натрію та хлору, призводячи до демінералізації організму.
Пиво корисне для потенції
Цинк, який міститься у пиві, підвищує чоловічу силу і запобігає запаленню передміхурової залози.	Насправді, алкоголь чинить шкідливий вплив на тестикули та яєчники. Під впливом алкоголю спостерігається жирове переродження сім’яних канальців і розростання сполучної тканини в паренхімі яєчок. Пиво містить ряд токсичних речовин, в тому числі солі важких металів, що викликають зміни в ендокринній системі. Так, в організмі чоловіка при вживанні пива виділяється речовина, що пригнічує вироблення чоловічого гормону тестостерону і, одночасно, стимулює вироблення жіночих гормонів. Через токсичну дію на надниркові залози, алкоголь сповільнює вироблення у них андрогенів, що обумовлюють статевий потяг, плата за зловживання – зниження статевого потягу, а в запущених випадках і повне статеве безсилля.
Користь пива для нервової системи
Пиво корисне для нервової системи, оскільки заспокоює, знімає стрес, створює хороший настрій.	Пиво містить психоактивні речовини, котрі створюють особливий, дещо отупляючий ефект, відмінний від ефекту інших алкогольних напоїв. З пивом людина привчає себе не тільки до звичайної одурманюючої дії алкоголю, але й до седативної дії. Минає певний час, і без пива вже неможливо розслабитись, заспокоїтись і відпочивати. З часом починають наростати дози пива, з’являються алкогольні ексцеси, починає погіршуватись пам’ять.

Взято з сайту Пряма Лінія