15 березня традиційно вважається Днем прав споживачів. Вперше його відзначали у 1983 році, а вже через 2 роки було ухвалено Декларацію “Керівні принципи Організації Об'єднаних Націй для захисту інтересів споживачів”. Насправді ж ідейні витоки цього Дня сягають ще 1962 року, коли 15 березня президент США Джон Кеннеді у своєму виступі-зверненні до Конгресу проголосив 4 права споживачів :

- право на безпеку (якість товарів і послуг);
- право на достовірну інформацію про них;
- право бути почутим у разі висунення споживацьких претензій;
- право захищати свої споживацькі права в суді.

Проголошення проголошеннями, але могутній бізнес й надалі продовжує нехтувати інтересами споживачів, порушуючи їх головне право на придбання продукції належної якості та повну інформацію, що стосується її виробництва. Ситуація така, що нині ніхто не знає точно, ЩО він купує і вживає в їжу.
В нашій країні захист прав споживачів гарантується Конституцією (що тільки нею не гарантується), він полягає у дотриманні контролю за якістю і безпечністю продукції та всіх видів послуг і робіт з боку держави.
Україна стала першою серед республік колишнього Союзу, яка прийняла Закон “Про захист споживачів” (закони приймати ми добре вміємо). На практиці ж права споживачів покликані захищати такі структури як Держспоживстандарт та Антимонопольний комітет України. Нещодавно уряд вирішив: сертифікувати продукти харчування необов’язково, тобто за якість сиру, ковбаси відповідатиме сам виробник. Державна сертифікація поки що залишилася тільки для дитячого харчування. Зайвий доказ того, як дбає держава про здоров’я своїх громадян. Але Кабмін на цьому не зупинився і прийняв рішення відмінити обов`язкову норму маркувати продукти харчування знаком “без ГМО”, схваливши відповідний законопроект. Думаю цього цілком достатньо, аби поставити усі крапки над «і» (або хрести, що більш доречно в даному випадку) у питанні про права споживачів в Україні.
В Хмельницькому силами громадських організацій «Комітет моніторингу органів влади» та «Молодь.Закон.Справедливість» до дня захисту прав споживачів було проведено акцію : «Дивись, що їсиш». Організатори за допомогою перевірки таких продуктів, як йогурт, томатна паста та ковбаса, в простих (не лабораторних) умовах, намагались зайвий раз привернути увагу до якості тих продуктів, які ми споживаємо щодня.
Загалом - в дечому патова ситуація з цими продуктами… Усі добре знають, яка насправді їхня якість і все ж продовжують купляти. Єдиний вихід – вирощувати продукти на власному клаптику землі?..